UPIC: Productores y técnicos acceden a un seguimiento en la investigación en ganado de carne

DSC 0108 WUnos 140 productores y técnicos de todo el país se dieron cita en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” el pasado jueves para participar de la jornada de otoño de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), a la que se sumaron estudiantes de cuarto año de Facultad de Agronomía.
La actividad se pudo desarrollar tal cual estaba previsto pese a la lluvia y tormenta registrada en la mañana.
La jornada, titulada Manejo otoñal en ganado de carne, comenzó con una parte de salón en la que el director técnico de la UPIC, Álvaro Simeone, expuso sobre el manejo nutricional de la recría e invernada sobre pasturas sembradas durante el otoño. Posteriormente se llevó a cabo la instancia más esperada por los asistentes, quienes tuvieron nuevamente la oportunidad de visitar los experimentos en desarrollo.
En la primera parada se hizo referencia DSC 0083 Wal efecto de la inclusión de grano de lupino en la dieta, sobre la performance de terneros en régimen de Alimentación Diferencial del Ternero (ADT), que tiene por objetivo evaluar el efecto de niveles crecientes de sustitución de DDGS por grano de lupino. Son 48 los terneros Hereford involucrados en este trabajo, agrupados en tres bloques, según tipo de destete. Luego se pasó a otro experimento: efecto del manejo nutricional del ternero entre los dos y los seis meses de edad sobre la performance hasta la faena y la calidad de carne, en el que se emplean 68 terneros Hereford nacidos en la última primavera, sometidos a destete convencional, destete precoz a pasto y destete precoz a corral.
DSC 0104 WLa segunda parada correspondió al experimento efecto del sistema de alimentación a pasto y a corral sobre la performance animal y la calidad de la carcasa y la carne, en el que hay afectados 48 novillos de la citada raza con dos tipos de tratamiento: pastoreo de verdeos de invierno y alimentación a corral. En este trabajo se pretende evaluar el efecto de la terminación a pasto y a corral sobre la eficiencia de conversión del alimento y la calidad del producto final.
A continuación se vio el ensayo opciones forrajeras en sistemas intensivos  de producción de carne y respuesta a la suplementación con comederos de autoconsumo, en el que intervienen 53 animales. En este caso se evaluará la respuesta a la suplementación con comederos de autoconsumo en terneras pastoreando diferentes opciones forrajeras.
Finalmente, sobre las 16.30, se visitó elDSC 0093 Wensayo uso de verdeos de invierno en el engorde de novillos, en el que se utiliza el Blend Start up 100 y en el cual la pradera es el cultivo antecesor.
 

Charla AICU sobre seminario sobre producción ecológica en Salamanca

Afiche charla AICU EEMAC wEste viernes 14 de junio integrantes de la Asociación de Intercambio Cultural (AICU) ofrecerán en la EEMAC una charla informativa sobre el seminario Sistemas de producción ecológica en agricultura y ganadería, a realizarse en febrero 2020 en la Universidad de Salamanca.
El evento académico está orientado a estudiantes de grado y posgrado de las Facultades de Agronomía y Veterinaria. 
El programa académico del evento en España incluye:
 
- Reglamento para el control de la producción ecológica vegetal
- Importancia del suelo y su manejo en la producción ecológica vegetal
- Métodos y técnicas básicas en producción ecológica vegetal
- Adaptación y características de las ganaderías a la producción ecológica
- Profilaxis y tratamientos en las ganaderías ecológicas
- Comercialización y estrategias de venta de los productos ecológicos
- Conocimiento directo de una explotación de producción ecológica
 
La charla informativa tendrá lugar en el salón Ceibo de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (EEMAC) EEMAC, a las 12.
 

La Udelar honró y despidió al ex rector Jorge Brovetto

Velatorio Brovetto Udelar wEste domingo 9 de junio se realizó en el Paraninfo de la Universidad de la República (Udelar) un velatorio público y homenaje al ex rector Jorge Brovetto, fallecido este sábado. Participaron el presidente Tabaré Vázquez, autoridades y ex autoridades del gobierno y de la Udelar.
El rector Rodrigo Arim destacó «su mirada ética, responsable, democrática», que lo hacen un referente académico y ético histórico que trasciende la institución que dirigió en tres oportunidades.
Como universitario lideró una comunidad que debió reconstruir a una Udelar «con heridas de más de una década de intervención militar». Lo hizo «recurriendo a las raíces de su memoria histórica, recurriendo a sus activos, pero a la vez con una decisión política de generar una nueva Universidad, desde la autonomía y el cogobierno», agregó Arim, quien destacó la vocación de Brovetto por mirar a la Universidad en el contexto regional.
«Hoy la sociedad uruguaya está homenajeando y agradeciendo a Jorge Brovetto desde la convicción de que estamos despidiendo a un ciudadano que aportó mucho al Uruguay en los distintos roles y funciones que ocupó y desempeñó, con la responsabilidad y pasión que tuvo siempre», prosiguió el rector.
«La Universidad está de duelo, estamos dolidos, pero estamos también y ante nada profundamente agradecidos», expresó. En particular dio gracias a la familia por permitir «hacer este homenaje en esta casa, Jorge podría haber recibido homenajes en varios lugares del país distintos». Brovetto «es parte de nuestros activos, es parte de nuestra construcción cotidiana», concluyó Rodrigo Arim.
Ingeniero químico de profesión, Brovetto realizó estudios de grado y posgrado en Italia y posteriormente se radicó en Estados Unidos. Fue investigador y docente grado 5 de Bioquímica, en la Facultad de Veterinaria y otros cargos docentes en las Facultades de Química y Medicina (Udelar).
En varias oportunidades obtuvo reconocimientos y premios tanto en Uruguay como en Brasil y Argentina. Es autor o coautor de trabajos científicos originales de bioquímica, publicados en revistas arbitradas de América Latina, Norteamérica y Europa y ha redactado capítulos sobre bioquímica de hormonas proteicas y polipeptídicas en libros científicos editados en Italia, Holanda, EEUU y Argentina.
Ha dedicado gran parte de su dilatada trayectoria universitaria al ejercicio de actividades y cargos de gobierno y gestión, destacándose entre ellos su desempeño como Miembro Titular del Consejo Nacional de Investigación, Ciencia y Tecnología (CONICYT) del Uruguay y su participación en el Programa de Desarrollo de Ciencias Básicas (PEDECIBA) en Uruguay, representando en ambos casos a la Universidad de la República. En esta casa de estudios superiores se desempeñó como Miembro del Consejo Directivo Central, Vicerrector y Rector desde 1985 a 1998.
El Claustro Central Universitario lo eligió como rector en tres oportunidades: 1989, 1990 y 1994. En 2013 fue distinguido por la Udelar con un doctorado Honoris Causa, y en 2015 como Ciudadano Ilustre de Montevideo.
Brovetto dirigió al Frente Amplio entre 2004 y 2012 e integró el primer gabinete de un gobierno de izquierda, entre el año 2005 y 2008, ocupando el cargo de ministro de Educación y Cultura.
Este sábado a los 86 años, en ingeniero químico Jorge Brovetto dejó de existir. A partir de las 10 de este lunes 10 de junio, sus restos serán conducidos al Cementerio del Norte desde la empresa Martinelli.
 
Con base a portales Udelar y Fagro
Foto:Richard Paiva-UCUR
 

Estudiantes de fotografía trabajaron con especies del monte ribereño en el marco de un proyecto del Polo de Ecología Fluvial

IMG 7032 wUna decena de estudiantes que transitan el último año de la Tecnicatura en Tecnologías de la Imagen fotográfica del Instituto Nacional de Bellas se trasladaron hasta la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (EEMAC) para participar de una fase de un proyecto que desde marzo desarrolla el Polo de Ecología Fluvial del CENUR Litoral Norte.
Ecología de la regeneración de especies leñosas nativas del Litoral y su aplicación a la restauración de zonas ribereñas del Río Uruguay es el título de trabajo que se enmarca en un convenio entre la Udelar y la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), con el apoyo del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP).
Durante una campaña de recolección llevada adelante en marzo se obtuvo una importante cantidad de semillas de plantas nativas —más de una veintena—, entre ellas Arrayán, Murta, Ingá, Ibirapitá, Pitanga, Laurel negro, Guayabo colorado, Coronilla, Quebracho flojo y Congorosa. Estas semillas resultaron en el objeto fotográfico de los estudiantes de dicha tecnicatura.
“Estamos coordinando un proyecto que cuenta con la financiación de CARU y la colaboración del SNAP para estudiar distintos aspectos de la regeneración de diversas especies nativas del monte ribereño, asociado principalmente con el Río Uruguay y sus principales afluentes”, señaló la responsable del Polo de Ecología Fluvial. El objetivo es generar conocimiento científico sobre árboles y arbustos que tienen mucha importancia “tanto para el monte como para conservar la calidad del agua”, agregó la Dra. Christine Lucas.
La instancia de documentación fotográfica por parte de los estudiantes de la IMG 7045 R wcarrera de Bellas Artes surgió de la idea de involucrar a estudiantes de diversas disciplinas para que el proyecto tenga un mayor alcance más allá de la comunidad científica. “El arte y la fotografía tienen un rol fundamental en la comunicación de diferentes aspectos de las plantas al público en general”, valoró la investigadora.
Para Sandra Marroig, docente del área Fotografía de la tecnicatura, es súper interesante que los estudiantes puedan vincularse a este tipo de trabajos que tiene un corte más científico. Asimismo, en virtud de que los jóvenes están estudiando Gestión de color, la experiencia de trabajo interdisciplinario significa una oportunidad novedosa e interesante para llevar a la práctica lo que han estudiado sobre el color y cómo trabajarlo en la producción de imágenes. “La idea es que cada producto fotográfico resulte con el color exacto que caracteriza a cada semilla, esa esperamos”, indicó la profesora.
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Curso de posgrado y seminario internacional sobre Cambio Global en Santa Fe, Argentina

IAIFlyer SantaFe Sp wEl Instituto Interamericano para la Investigación del Cambio Global (IAI) y la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) anuncian el curso de posgrado y seminario internacional Integrando el conocimiento del Cambio Global a los procesos de toma de decisiones: un enfoque transdisciplinario. El seminario es financiado por el IAI con recursos de la Fundación Nacional de Ciencias (NSF) de los Estados Unidos. Otros colaboradores son la Organización Meteorológica Mundial (OMM) Américas y la Cátedra UNESCO Agua y Educación para el Desarrollo Sostenible.
Estas actividades se desarrollarán entre 8 y el 14 de setiembre próximo en Santa Fe, Argentina y tienen como objetivo contribuir con conocimiento científico, experiencias prácticas y enfoques inter y transdisciplinarios para abordar problemas complejos del cambio global de relevancia socioeconómica a jóvenes científicos en los programas de Maestría y Doctorado de la FICH/UNL y de otras universidades, así como también a tomadores de decisión y otros profesionales de los sectores público y privado.
Serán seleccionados hasta 40 participantes de instituciones universitarias (estudiantes de posgrado, jóvenes profesores e investigadores) y del sector científico-tecnológico; de organismos del estado en sus distintos niveles (regional, nacional, provincial y municipal); de organizaciones y empresas del sector productivo (asociaciones, cooperativas, etc.); de la sociedad civil (organizaciones no-gubernamentales); y del ámbito profesional independiente.
La convocatoria es abierta para todos los profesionales de los 19 países partes del IAI, sin embargo, por las temáticas regionales, la preferencia será para participantes de los países de la Cuenca del Plata.
Las postulaciones se recibirán hasta el 15 de julio mediante envío de formulario de aplicación.