La  EEMAC realiza consultorías con diversas instituciones:

• Organismos e Instituciones con los cuales hay  convenios
• Agremiaciones
• Grupos de productores

Estas consultorías pueden ser:

• Charlas a cargo de docentes de la EEMAC
• Jornadas técnicas en la EEMAC, adicionales a las Jornadas de Difusión
• Jornadas Técnicas fuera de la EEMAC, para asesoramiento
• Cursillos  de Actualización